2017-06-05から1日間の記事一覧

魚屋さんの煮穴子　と　キスの酢じめ

５月２１日に穴子寿司の写真をUPして以来、煮アナゴの作り方を母に聞きたいな〜と思ってた。そうしたら、母から偶然にも煮アナゴの作り方をメモした写真が送られてきた。こういう偶然は、本当に嬉しい。私の地元では、魚屋の行商がある。ステンレス製の保冷…