娘レシピ 久原のきゅうりのうまたれで、簡単スペアリブ

母から教わった、久原の「きゅうりのうまたれ」を、早速スーパーで見つけて私も購入しました。きゅうりが立派な一品になり美味しかったです。

このうまたれを使って、簡単にスペアリブを作れました。

【材料】

・豚スペアリブ用肉　…　６００g

・（たれ）　久原　きゅうりのうまたれ　…　大さじ２〜３

・（たれ）　にんにくすりおろし　…　大きめ１かけ分

・（たれ）　コチュジャン　…　大さじ１

・（たれ）　合わせ味噌　…　大さじ１

・（たれ）　蜂蜜　…　大さじ１

①　上の材料のうち、（たれ）の材料を大きめの食品用ビニール袋に入れ軽くもむ

②　①に豚スペアリブ肉を入れ、揉み込む

③　冷蔵庫にて３時間ほど漬け込む

④　オーブンの黒天板にクッキングシートをしき、グリル機能で焼く。上面に焼き色がついたら、途中で裏返して、裏面にも軽く焼き目がつくまで焼き完成。

久原醤油 きゅうりのうまたれ 285g【イージャパンモール】